GIÁO ÁN PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC

Chủ đề lớn: Cây xanh và tết nguyên đán
Chủ đề nhỏ: 1 số loại rau
Tên hoạt động: MTXQ
Tên đề tài: TC về 1 số loại rau(bắp cải, xu hào, cà rốt)
Thời gian 20-25 phút
Ngày dạy: 30/1/2012

I. Mục đích, yêu cầu
- Kiến thức: Trẻ biết tên và đặc điểm 1 số loại rau: Bắp cải, xu hoà, cà rốt.
- Kĩ năng: Rèn kĩ năng quan sát, ghi nhớm, phát triển khả năng nhận biết, ngôn ngữ mạch lạc
- Thái độ: Biết giữ gìn vệ sinh trong ăn uống
- Kết quả: 90% trẻ đật
II. Chuẩn bị
- Đồ dùng của cô: Rau bắp cỉ, xu hoà, cà rốt
- Lô tô các loại rau cho trẻ chơi
- Nhạc bài bắp cải xanh
- Mua hoa, quả trẻ chơi, sắc xô
III. Hướng dẫn thực hiện

Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ

HĐ 1: Gây hứng thú
- Trẻ hát cùng cô bài hát bắp cỉ xanh.
- Bạn nào kể với cô về những loại rau mà bạn biết?

- Có những loại rau mà chúng mình đã được ăn, còn có bạn chưa biết thì hôm nay cô sẽ cho chúng mình tìm hiểu 1 số loại rau nhé.
HĐ 2: Quan sát, đàm thoại
* Quan sát rau bắp cải
- Các con vừa hát bài hát nói về cây rau gì?
- À chúng mình cùng cô quan sát cây rau gì đây?
- Lớp mình nhận xét gì về cây bắp cải?
- Cô cho trẻ sờ cây rau bắp cải
- Bóc từng lớp lá ra cho trẻ quan sát
- Hỏi trẻ về màu sắc của từng lớp lá
- Các con đã được ăn những món gì chế biến từ rau bắp cải?
- Chúng mình được ăn rau bắp cải ở những đâu?
- Chúng mình phải ăn như thế nào mới đảm bảo vệ sinh?
* Quan sát rau xu hào
- Cô cho trẻ quan sát rau xu hào
- Hỏi trẻ nhận xét gì?Có lá và củ
- Trẻ nêu màu sắc, hình dạng của lá và củ
- Củ xu hào chế biến được những món ăn gì?
- Các con được ăn món rau này ở những đâu?
- Ăn rau có nhiều vitamin nên rất tốt
- Giáo dục trẻ ăn nhiều rau xanh
* Quan sát Củ cà rốt
- Cô đọc câu đố: Củ gì đo đỏ, con Thỏ thích ăn?
- Củ cà rốt có màu gì?
- Củ cà rốt chế biến như thế nào?
- Ngoài nấu chín ra thì củ cà rốt còn được ăn sống, nhưng phải ngâm muối thật sạch trước khi ăn
- Củ cà rốt có rất nhiều vitaminA giúp chúng ta sáng mắt vf thông minh nên các con phải ăn nhiều cà rốt nhé.
- Giáo dục trẻ phải nấu chín các loại rau mới được ăn.
* Mở rộng: Ngoài những loại rau mà chúng mình vừa được quan sát, tìm hiểu thì còn rất nhiều các loại rau khác rất tốt cho cơ thể, bạn nào biết kể tên cho cô nào?
- Cô cho trẻ quan sát 1 số loại rau dùng để nấu ăn hàng ngày qua máy chiếu
HĐ 3: Trò chơi củng cố
- Vừa rồi chúng mình đã cùng quan sát và tìm hiểu 1 số loại rau ăn hàng ngày mà chúng mình thường được ăn.
- Bác nông dân đang làm vườn nhưng nhiều việc quá bác không làm hết muốn nhờ các bạn giúp, cm có giúp bác không?
- Cô sẽ chia lớp mình thành 3 đội: 1 đội trồng rau xu hào giúp bác, 1 đội trồng rau bắp cải và đội còn lại trồng rau cà rốt. trong thời gian là 1 bài hát đội nào trồng được nhiều rau nhất sẽ chiến thắng vf được bác nông dân mời ăn cơm nấu từ các loại rau của bác.
- Cô tổ chức cho trẻ chơi
- Khuyến khích, động viên trẻ chơi
- Cô kiểm tra kết quả, khen ngợi trẻ
* Kết thúc:
- Các bạn đã trồng được rất nhiều rau rồi, bây giờ cô và chúng mình cùng tới thăm trang trại rau của bác nông dân nào?
- Cô và trẻ đi ra ngoài cùng hát bài bắp cải xanh.


- Trẻ hát cùng cô
- 1, 2 trẻ kể: Xu hào, cà chua, rau muống..





- Rau bắp cải

- Trẻ nhận xét




- Trẻ nói
- Ỏ trường, ở nhà
- ăn chín

- Trẻ trả lời







- Củ cà rốt
- Màu đỏ








- rau muống, rau ngót..